
Složení porce 4
Dýně 750 g
Máslo 15 g
Česnek 5 stroužků
Mléko 200 ml
Pokyny k vaření 1 hodina
1 V hrnci osmažte česnek na másle.
2 Přidejte na kostky nakrájenou dýni a zalijte ji vodou tak, aby byla pokryta asi 1-2 cm.
3 Přiveďte k varu a pak vařte na mírném ohni, dokud dýně nezměkne. Pyré.
4 Do dýňového pyré přidejte 200 ml mléka, dobře promíchejte, přiveďte k varu a vypněte.