Přeskočit na obsah
Enchilada s obilným tvarohem a kuřecím masem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Předkrmy, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Teplé občerstvení, Recepty krok za krokem, Mexická kuchyně

Složení porce 4

Kukuřičné tortilly 4 kusy

Obilný tvaroh 200g

Rajčata 1 kus

Kuřecí stehna 3 kusy

Sladká paprika 1 kus

Sýr mozzarella 200 g

Kukuřičné klasy 1 kus

Cherry rajčata 1 kus

Okurky 1 kus

Česnek 2 stroužky

Oregano podle chuti

Bazalka podle chuti

Cibule 1 hlava

Olivový olej podle chuti

Pokyny k vaření 1 hodina

Enchilada s obilným tvarohem a kuřecím masem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Předkrmy, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Teplé občerstvení, Recepty krok za krokem, Mexická kuchyně

1 Základ nádivky: kuřecí stehna pečeme v troubě na másle 30-40 minut při 180 stupních.

Enchilada s obilným tvarohem a kuřecím masem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Předkrmy, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Teplé občerstvení, Recepty krok za krokem, Mexická kuchyně

2 Mezitím nakrájejte rajčata, oloupejte česnek a také ho nasekejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky.

Enchilada s obilným tvarohem a kuřecím masem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Předkrmy, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Teplé občerstvení, Recepty krok za krokem, Mexická kuchyně

READ
Krabí palačinky

3 V předehřáté pánvi s olejem 15-20 minut dusíme ingredience: nejprve cibuli, pak rajčata a nakonec česnek. Snižte teplotu. Omáčku ochuťte bylinkami, solí a pepřem. Oddělte maso od kostí ve stehnech a dejte je stranou. Sýr nastrouhejte na jemném struhadle. Papriky oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky.

Enchilada s obilným tvarohem a kuřecím masem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Předkrmy, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Teplé občerstvení, Recepty krok za krokem, Mexická kuchyně

4 Na tortillu dejte náplň v tomto pořadí: omáčka, papriky, tvaroh, kuřecí maso, strouhaný sýr. Enchiladu zabalte, znovu posypte sýrem a vložte na 10 minut do trouby.

Enchilada s obilným tvarohem a kuřecím masem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Předkrmy, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Teplé občerstvení, Recepty krok za krokem, Mexická kuchyně

5 Postup: Kukuřici nakrájejte na stejné kousky a osmažte na suché pánvi. Okurky nakrájejte šikmo.

Enchilada s obilným tvarohem a kuřecím masem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Předkrmy, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Teplé občerstvení, Recepty krok za krokem, Mexická kuchyně

6 Uvařenou tortillu položte na talíř, ozdobte opečenou kukuřicí, okurkou a cherry rajčátky.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

nv-author-image

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com