
Složení porce 4
Žampiony 200 g
Cibule 1 hlava
Zakysaná smetana 150 g
Zelenina podle chuti
Sůl podle chuti
Rostlinný olej podle chuti
Pokyny k vaření 25 minut
1 Houby a cibuli nakrájejte nadrobno a 15 minut smažte na rostlinném oleji s přikrytou pokličkou, aby se neodpařila tekutina (pokud jsou houby suché, můžete přidat trochu vody).
2 Poté přidáme zakysanou smetanu a dusíme dalších 5-7 minut.
3 Vychlaďte, přidejte bylinky a vše rozmixujte v mixéru dohladka.