Houby v zakysané smetaně

od Camille
Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Předkrmy, Předpisy, Ruská kuchyně, Teplé občerstvení
17 února 2023
1 min read

Složení porce 4

Čerstvé houby 500 g

Zakysaná smetana 5 polévkových lžic

Sýr 25g

Pšeničná mouka 1 čajová lžička

Zelenina podle chuti

Rostlinný olej 2 polévkové lžíce

Pokyny k vaření 30 minut

1 Houby oloupejte, opláchněte a spařte horkou vodou. Opláchněte je na sítu, slijte vodu, nakrájejte na plátky, osolte a osmažte na oleji. Před smažením přidejte lžičku mouky a vmíchejte houby, pak přidejte zakysanou smetanu, povařte, posypte strouhaným sýrem a zapečte.

2 Při podávání posypte houby petrželkou nebo koprem.

Tip na recept Konzervované houby můžete také zapéct v zakysané smetaně. Slijte nálev, houby opláchněte, naklepejte a osmahněte. Jinak postupujte stejně jako u čerstvých hub.

Sdílet:

READ

Cherry charlotte

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com