Složení porce 2
Hovězí svíčková 400 g
Sladká paprika 1 kus
Rostlinný olej 2 polévkové lžíce
Sezamový olej 1 čajová lžička
Teriyaki omáčka 2 polévkové lžíce
Pražený sezam 1 polévková lžíce
Česnek 1 stroužek
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Limetková šťáva 1 čajová lžička
TABASCO Original červená podle chuti
Pokyny k vaření 20 minut
1 Hovězí maso nakrájejte na tenké plátky ne silnější než 3 milimetry. Papriky nakrájejte na malé plátky.
2 Rostlinný a sezamový olej rozehřejte ve woku, dokud se lehce nezakouří. Vymáčkněte česnek.
3 Hovězí maso rychle opečte, aby neztratilo šťavnatost (asi 3 minuty).
4 Přidejte teriyaki omáčku, pálivou omáčku, limetkovou šťávu, sůl a pepř.
5 Do pánve wok ihned vložte nakrájenou papriku a přidejte sezamová semínka. Zahřívejte doslova jednu minutu. Odstavte z ohně. Ihned podávejte, nejlépe s rýží.
