Složení porce 10
Cizrnová mouka 1 šálek
Kukuřičný škrob ¼ šálku
Prášek do pečiva ¼ čajové lžičky
Kmínová semínka 1 čajová lžička
Kajenský pepř ¼ čajové lžičky
Hrubá sůl podle chuti
Cibule ½ hlavy
Konzervovaná cizrna 1 šálek
Mražený špenát 300 g
Nastrouhaný zázvor 1 polévková lžíce
Mango čatní podle chuti
Rostlinný olej podle chuti
Pokyny k vaření 25 minut
1 V míse smíchejte cizrnovou mouku, škrob, prášek do pečiva, kmín, kajenský pepř a ¾ lžičky soli. Přidejte 2/3 šálku vody a dobře promíchejte. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, cizrnu, rozmražený špenát a zázvor. Promíchejte, aby se spojily.
2 Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej. Malé lívanečky smažte po částech dozlatova. Dochuťte solí.
3 Podávejte s mangovým čatní.
