Složení porce 12
Květy levandule 2 čajové lžičky
Pšeničná mouka 1 šálek
Cukr 100 g
Med 2 čajové lžičky
Prášek do pečiva 2 čajové lžičky
Vanilinová špetka
Špetka soli
Vaječný žloutek 2 kusy
Máslo 100 g
Pokyny k vaření 15 minut
1 Změkněte máslo na pokojovou teplotu a rozpusťte ho spolu s cukrem.
2 Přidejte vanilku, sůl, levanduli a vypracujte vláčné těsto.
3 Těsto rozválejte na tenký váleček, zabalte do potravinové fólie nebo celofánu a dejte na 30-40 minut do mrazáku.
4 Plech vyložte naolejovaným pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou.
5 Vyjměte těsto z mrazáku a nakrájejte ho příčně na kolečka o průměru 1-1,5 cm, položte je daleko od sebe na plech a pečte 15 minut. Teplota je 175 až 200 stupňů Celsia.
Tip k receptu Těsto lze po položení na plech tvarovat do různých tvarů, od jednoduchých koleček a plátků až po hvězdičky a kosočtverce vytvořené pomocí vykrajovátek na sušenky.
