
Složení porce 4
Jahoda 300 g
Cukr 150g
Krém 200 ml
Želatina 2 polévkové lžíce
Pokyny k vaření 1 hodina a 5 minut
1 Želatinu zalijte 150 ml studené vroucí vody a nechte 1 hodinu odstát.
2 Pak želatinu přiveďte k varu, ale nevařte.
3 Ochlazení.
4 Jahody omyjte a odstraňte okvětní lístky.
5 Jahody vložte do mixéru.
6 Kotleta.
7 Smetanu vyšlehejte s cukrem.
8 Jahody a smetanu smíchejte dohromady.
9 Přidejte želatinu a promíchejte.
10 Nalijte do misek. Vložte na 3 až 4 hodiny do chladničky.