Přeskočit na obsah
Jahodové krémové suflé, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Pečivo a dezerty, Francouzská kuchyně, Souffle

Složení porce 4

Jahoda 300 g

Cukr 150g

Krém 200 ml

Želatina 2 polévkové lžíce

Pokyny k vaření 1 hodina a 5 minut

1 Želatinu zalijte 150 ml studené vroucí vody a nechte 1 hodinu odstát.

2 Pak želatinu přiveďte k varu, ale nevařte.

3 Ochlazení.

4 Jahody omyjte a odstraňte okvětní lístky.

5 Jahody vložte do mixéru.

READ
Salát Caesar s česnekovými krutony a majonézou

6 Kotleta.

7 Smetanu vyšlehejte s cukrem.

8 Jahody a smetanu smíchejte dohromady.

9 Přidejte želatinu a promíchejte.

10 Nalijte do misek. Vložte na 3 až 4 hodiny do chladničky.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

nv-author-image

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com