Přeskočit na obsah

Karamelizovaná jablka ve smetanové omáčce

Karamelizovaná jablka ve smetanové omáčce, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Evropská kuchyně, Pečivo a dezerty, Ovocné dezerty

Složení porce 4

Máslo 6 polévkových lžic

Cukr 0,3 šálku

Červená jablka 900 g

Šlehačka 0,6 šálku

Pokyny k vaření 30 minut

1 Na velké pánvi na středním ohni rozpusťte máslo. Přidejte cukr a míchejte asi 1 minutu, dokud se nezačne rozpouštět.

2 Jablka nakrájejte na malé klínky. Přidejte cukr a za stálého míchání vařte asi 10 minut, dokud nezhnědne a nezměkne.

3 Poté přidejte smetanu a vařte další 2 minuty, dokud omáčka nezhoustne.

Tip k receptu Jablka můžete podávat teplá jako samostatný dezert nebo je přelít dobře zmraženou vanilkovou zmrzlinou.

READ
Králík v růžovém víně se sušenými švestkami

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

nv-author-image

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com