
Složení porce 4
Cukr 50 g
Máslo 100 g
Kuřecí vejce 1 kus
Smetana 200g
Práškový cukr 2 polévkové lžíce
Mandle 10 g
Pšeničná mouka 200 g
Čerstvé bobule 200 g
Pokyny k vaření 1 hodina a 20 minut
1 Mouku vysypte na stůl, přidejte sůl, cukr a máslo nakrájené na kostičky. Všechno máslo nakrájené na kostičky by mělo být nasekané na jemnou drť. Přidejte vejce a uhněťte těsto.
2 Vyválejte těsto a vložte ho do formy. Celý obvod propíchejte vidličkou a dejte na 40 minut do chladničky.
3 Smíchejte 2 lžíce mouky, moučkový cukr a tvaroh. Nakrájejte je na drobenku. Vložte do formy. Navrch dejte bobule.
4 Nasekejte mandle a posypte je. Pečte 20-30 minut při 200 stupních.