Složení porce 2
Špagety 200g
Královské krevety 300g
Smetana 20% 250 g
Česnek 2 stroužky
Strouhaný tvrdý sýr 100 g
Kořen zázvoru podle chuti
Citron podle chuti
Pokyny k vaření 15 minut
1 Do rozpáleného oleje přidejte česnek a kousky kořene zázvoru. Osmažte je dozlatova a vyjměte z pánve.
2 Vložte vodu na špagety paralelně.
3 Poté přidejte krevety a několik minut je smažte na středním plameni. Poté snižte teplotu, přidejte smetanu a strouhaný sýr.
4 Do vroucí osolené vody přidejte rostlinný olej a špagety. Vařte 5 až 6 minut.
5 Omáčku několik minut povařte pod pokličkou, dokud nezhoustne, pak ji osolte a okořeňte. Do omáčky přidejte uvařené špagety, dobře promíchejte a nechte ještě 1-2 minuty pod pokličkou vařit.
6 Podávejte s čerstvými bylinkami a plátkem citronu.
