Složení porce 2
Krůtí filé 500 g
Tango Leaf Mix White Dacha 100 g
Teriyaki omáčka podle chuti
Sezamová semínka 10 g
Mango 1 kus
Brusinky 100 g
Sýr Maasdam 100 g
Slunečnicový olej 2 čajové lžičky
Med 1 čajová lžička
Hořčice 1 čajová lžička
Pokyny k vaření 25 minut
1 Filety omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a vložte na něj krůtu. Za stálého míchání vařte 10 minut na mírném ohni. Přidejte teriyaki omáčku a sezamová semínka a smažte do změknutí.
2 Do malé misky nalijte olej, přidejte dvě lžíce hořčice a za důkladného míchání přidejte med. Dobře promíchejte.
3 Brusinky můžete přidat čerstvé nebo zmrazené (předem rozmražené). Nakrájejte mango na tenké plátky a nakrájejte maasdam.
4 Na servírovací talíř položte listy míchaného salátu, sýr, ovoce a krůtí maso a obložte krůtí maso.
Tip na recept Salát je poměrně vydatný, není náročný na přípravu a má velmi neobvyklou chuť, která se hodí k červenému suchému vínu.
