Porce složek 7
Konzervovaná kukuřice 3 plechovky
Mrkev 1 kus
Cibule ½ kusu
Mléko 1 l
Paprika podle chuti
Zázvor podle chuti
Sůl podle chuti
Sezam podle chuti
Krabí maso podle chuti
Pokyny k vaření 30 minut
1 Nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev. Smažte je na olivovém oleji doměkka.
2 Přidejte kukuřici spolu se šťávou. Vše společně dusíme pod pokličkou po dobu 5 minut.
3 Mléko zahřejte v hrnci. Nasypte zeleninu. Vařte na mírném ohni 15-20 minut, dokud mrkev a cibule nezměknou. Pět minut před dovařením přidejte koření podle chuti.
4 Pyré rozmixujte mixérem. Sceďte přes cedník z kukuřičných slupek.
5 Krabí maso nakrájejte na plátky, přidejte na talíř s pyré a ozdobte sezamovými semínky.
