Složení porce 8
Nudle 500g
Voda 2 l
Brambory 4 kusy
Prášek z vavřínových listů 1 čajová lžička
Mletý černý pepř podle chuti
Mleté chilli podle chuti
Sušená bazalka 2 čajové lžičky
Sušený rozmarýn 1 čajová lžička
Sůl podle chuti
Špetka cukru
Rostlinný olej 100 ml
Pokyny k vaření 40 minut
1 Uvařte vývar z prsou se solí.
2 Prsa vyjměte z vývaru, nechte vychladnout, filety nakrájejte na malé kousky a přidejte do vývaru.
3 Cibuli nakrájejte najemno, mrkev nastrouhejte.
4 Mrkev a cibuli osmažte dozlatova a přidejte do vývaru.
5 Oloupejte brambory, nakrájejte je na malé kostičky a přidejte je do vývaru.
6 Do polévky přidejte bobkový list, pepř, bylinky, sůl a cukr a vařte, dokud brambory nezměknou.
7 Před koncem vaření přidejte nudle.
8 Polévku nechte 15-20 minut odstát.
Tip na recept Pokud chcete, můžete nudle osmažit na pánvi bez oleje do světle hněda. Užijte si to!
