
Složení porce 3
Rajčata 2 kusy
Kuřecí řízek 3g
Basil 1 svazek
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Pokyny k vaření 1 hodina
1 Prsa omyjte a osušte papírovými utěrkami.
2 Každou z nich částečně rozřízněte a zploštěte.
3 Vnitřek prsou osolte a opepřete. Do středu každého z nich dejte bazalku a plátky rajčat.
4 Okraje přeložte a sepněte párátky.
5 Smažte na troše rostlinného oleje 5 minut z každé strany nebo do změknutí (maso by mělo být matné a ne růžové na řezu).