Složení porce 6
Česnek 1 stroužek
Kuřecí řízek 800 g
Cibule 1 hlava
Kousky ananasu v konzervě 300 g
Sójová omáčka 2 polévkové lžíce
Mrkev 40 g
Olivový olej 1 čajová lžička
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Dlouhozrnná rýže 250 g
Červená paprika 1 kus
Sušené bylinky podle chuti
Rajčatový protlak 1 čajová lžička
Pokyny k vaření 1 hodina
1 Kuřecí řízky nakrájejte na kostičky a osmažte je na dobře rozpálené pánvi bez oleje, dokud všechny kousky nezbělají (asi 7-10 minut).
2 Papriky, cibuli a mrkev nakrájejte nadrobno (mohou být nakrájeny na kolečka).
3 Na pánvi rozehřejte olej a zeleninu na něm 5-7 minut smažte.
4 Pak přilijte sójovou omáčku, přidejte rajčatový protlak a zeleninu 15 minut poduste.
5 Nakonec přidejte nasekaný česnek a ananas, do směsi vložte kuřecí řízky a dobře promíchejte.
6 Dusíme dalších 5 minut, pak posypeme bylinkami (jen trochu, abychom nepřehlušili chuť), osolíme a opepříme podle chuti.
Tip na recept Dlouhozrnná rýže je ideální jako příloha.
