Porce složek 10
Bílý chléb 4 kusy
mleté kuřecí maso 600 g
Mléko 150ml
Kuřecí vejce 3 kusy
Petržel 1 svazek
Lišky 150 g
Kopr 1 svazek
Cibule 1 hlava
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Strouhanka 1 šálek
Pokyny k vaření 1 hodina
1 Houby a cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte do měkka. Uvařte a nakrájejte vejce. V míse smíchejte houby, vejce a nasekané bylinky a okořeňte.
2 Oloupejte chlebové kůrky, namočte je do mléka a vymačkejte. K mletému masu přidejte chléb a rozšlehaná vejce, okořeňte a dobře promíchejte.
3 Mleté maso rozdělte na tortilly, do středu každé tortilly dejte náplň a uzavřete. Obalte je ve strouhance a smažte na mírném ohni do měkka.
Tip na recept Lišky lze nahradit žampiony nebo hříbky.
