Maafe

od Camille
Africká kuchyně, Hlavní jídla, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Pečeně, Předpisy, Recepty krok za krokem
9 března 2023
2 min read

Složení porce 6

Jehněčí 1kg

Cibule 2 hlavy

Rostlinný olej 50 ml

Batat 300 g

Mrkev 300 g

Rajčata 250 g

Rajčatová omáčka passata 300 g

Arašídové máslo 250g

Voda 300 ml

Chilli paprička 1 kus

Mletý černý pepř podle chuti

Sůl podle chuti

Pokyny k vaření 3 hodiny

1 V silnostěnné pánvi osmahněte nakrájenou cibuli, pak přidejte maso nakrájené na větší kousky, až zhnědne. Snižte teplotu a několik minut povařte.

2 Přidejte nahrubo nakrájenou mrkev a batáty, nakrájená rajčata, nasekanou chilli papričku a passatu. Dusíme dalších 5 až 7 minut.

READ

Řepné chipsy s medem a piniovými oříšky

3 Přidejte arašídové máslo a vodu, dobře promíchejte, přikryjte a na mírném ohni vařte 1,5 hodiny. Podávejte s vařenou rýží.

Sdílet:

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com