Složení porce 4
Cukr 160 g
Med 2 polévkové lžíce
Kuřecí vejce 6 kusů
Pšeničná mouka 190 g
Vařené kondenzované mléko podle chuti
Čokoládová poleva podle chuti
Pokyny k vaření 40 minut
1 Vejce, cukr a med vyšlehejte do tuha a do běla. Nejméně 10 minut. Jeho objem by se měl zvětšit asi čtyřikrát!
2 Pak opatrně přisypejte mouku a míchejte odspodu nahoru.
3 Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem. Nezapomeňte je před pečením několikrát otočit na jednu stranu (aby byl povrch rovný). Pečte v troubě předehřáté na 170-180 °C. Připravenost se kontroluje pomocí špejle. Nechte vychladnout ve formě!
4 Poté přejeďte nožem po stranách a položte sušenku na stůl.
5 Rozkrojte dort na 3 díly.
6 Korpusy potřete vařeným kondenzovaným mlékem (kondenzované mléko můžete vyšlehat s máslem (150 g) nebo zakysanou smetanou).
7 Vrchní dort není třeba potírat krémem. Naplňte ho čokoládovou polevou a doprostřed dejte ořechy. Nemusíte čekat, až poleva ztuhne, můžete ji jíst hned.
