Přeskočit na obsah
Meruňkový koláč, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Evropská kuchyně, Pečivo a dezerty, Koláče

Složení porce 8

Meruňky 10 kusů

Cukr 200 g

Pšeničná mouka 200 g

Máslo 160 g

Mléko 60 ml

Vanilin ¼ čajové lžičky

Sůl ¼ čajové lžičky

Kuřecí vejce 3 kusy

Práškový cukr podle chuti

Prášek do pečiva ½ čajové lžičky

Pokyny k vaření 1 hodina a 20 minut

1 Meruňky rozkrojte na poloviny, odstraňte pecky.

2 Smíchejte mouku s práškem do pečiva, solí a vanilkou.

3 Vejce s mlékem a 150 g cukru vyšlehejte mixérem. Do vajec přidejte rozpuštěné máslo a prohněťte. Poté po částech přidávejte mouku.

4 Těsto vložte do vymazané misky (ideálně o průměru 21 cm). Meruňky urovnejte řeznou stranou nahoru a lehce je zploštěte.

5 Pečte 25 minut při 180 stupních. Poté je posypte zbylým cukrem a vložte na dalších 25 minut do trouby.

READ
Vegetariánský boršč s červenými fazolemi, sladkou paprikou a rajčatovou zálivkou

6 Hotový koláč nechte mírně vychladnout, vyjměte ho z formy a posypte moučkovým cukrem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

nv-author-image

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com