
Složení porce 4
Kuřecí vejce 1 kus
Voda 2 šálky
Pšeničná mouka 1 šálek
Rostlinný olej 3 polévkové lžíce
Zakysaná smetana 10% podle chuti
Pokyny k vaření 40 minut
1 V mixéru rozšlehejte 1 vejce, přidejte 2 šálky vody a znovu rozšlehejte. Postupně přidávejte mouku za stálého míchání, dokud těsto nebude mít konzistenci kefíru. Přidejte 2-3 lžíce rostlinného oleje.
2 Pečte na rozpálené pánvi. Snažte se, aby byly palačinky tenké.
3 Podávejte s nízkotučnou zakysanou smetanou.