Složení porce 4
Brambory 2 kusy
Kuřecí vejce 3 kusy
Konzervovaný zelený hrášek 150 g
Červená cibule 1 hlava
Marinované houby 200 g
Majonéza 200g
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Pokyny k vaření 15 minut
1 Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, zchlaďte na pokojovou teplotu, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
2 Vejce uvařte, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte nadrobno. Marinované houby vložte do cedníku, slijte marinádu a nakrájejte je na volné kousky.
3 Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno ostrým nožem. Zeleninu, zelený hrášek, houby a vejce dejte do mísy, osolte, opepřete, ochuťte majonézou a promíchejte. Hotové olivy dejte před podáváním na 45 minut do chladničky.
