Pečené cukety s bylinkami

od Camille
Jakákoli kategorie, Jakékoli menu, Předkrmy, Předpisy, Teplé občerstvení, Vegetariánská strava
14 června 2022
1 min read

Pečené cukety s bylinkami, Předpisy, Jakákoli kategorie, Předkrmy, Jakékoli menu, Vegetariánská strava, Teplé občerstvení

Složení porce 6

Sůl podle chuti

Petrželová nať 3 stonky

Slunečnicový olej 500ml

Kuřecí vejce 4 kusy

Pšeničná mouka 50 g

Cuketa 1,5kg

Pokyny k vaření 1 hodina a 30 minut

1 Cukety zbavte slupky a semínek a nakrájejte je na tenké plátky. Poté je vložte do cedníku, posypte solí a nechte 1 hodinu odležet. Opláchněte a osušte.

2 Mouku nasypte do ploché misky. Vejce rozšlehejte v jiné misce. V hluboké pánvi rozehřejte olej na 180 stupňů.

3 Plátky cukety namočte do mouky, pak do vejce a nakonec do horkého oleje. A smažte je, dokud nejsou zlatavé. Vyjměte je štěrbinovou sběračkou a osušte přebytečný olej. Zatímco smažíte celou dávku, udržujte ji v teple. Podávejte ihned posypané čerstvou petrželkou.

Sdílet:

Vepřové maso v ananasové omáčce

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

nv-author-image

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com

Štítky:Předkrmy Předpisy Teplé občerstvení Vegetariánská strava