
Složení porce 4
Cibule 50 g
Měkký tvaroh 100g
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Kopr podle chuti
Tresčí játra 100 g
Pokyny k vaření 15 minut
1 Tresčí játra zbavte přebytečného oleje, můžete je také utřít papírovou utěrkou.
2 Smíchejte s kvalitním nezrnitým tvarohem. Promíchejte vidličkou, tvaroh by měl být sypký a v žádném případě ne jílovitý. Proto používejte pouze vidličku – žádný mixér.
3 Cibuli nakrájejte nadrobno, smíchejte a dochuťte solí a pepřem.
4 Přidejte kopr. Podávejte na opečeném žitném chlebu s horkými vařenými bramborami.