Přeskočit na obsah
Sleď pod kožichem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Ruská kuchyně, Saláty, Recepty krok za krokem, Rybí saláty

Složení porce 12

Sleďové filé 300 g

Brambory 300 g

Mrkev 300 g

Červená řepa 500 g

Kuřecí vejce 6 kusů

Červená cibule 100 g

Jablko 200 g

Majonéza 250 g

Sůl podle chuti

Pokyny k vaření 2 hodiny + 3 hodiny

Sleď pod kožichem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Ruská kuchyně, Saláty, Recepty krok za krokem, Rybí saláty

1 Zabalte brambory, červenou řepu a mrkev do alobalu, položte je na plech a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte do měkka: brambory a mrkev asi 40 minut a červenou řepu asi hodinu.

Sleď pod kožichem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Ruská kuchyně, Saláty, Recepty krok za krokem, Rybí saláty

2 Vejce vložte do vroucí vody a vařte 11 minut. Pak je nechte vychladnout, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.

Sleď pod kožichem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Ruská kuchyně, Saláty, Recepty krok za krokem, Rybí saláty

READ
Koktejl El Presidente

3 Brambory a mrkev oloupejte a nakrájejte nadrobno, filety ze sledě nakrájejte na kostičky, cibuli a jablka nakrájejte nadrobno. Červenou řepu nastrouhejte na hrubém struhadle.

Sleď pod kožichem, Předpisy, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Jakékoli menu, Ruská kuchyně, Saláty, Recepty krok za krokem, Rybí saláty

4 Salát naaranžujte na talíř ve vrstvách a každou vrstvu potřete majonézou. Doporučené pořadí: brambory, sleď, cibule, jablka, vejce, mrkev, červená řepa. Poslední vrstvu červené řepy potřete majonézou. Hotový salát dejte na několik hodin do lednice, aby se vsákl. Před podáváním salát ozdobte bylinkami.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

nv-author-image

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com