Tvarohová omeleta s karamelovými jablky

od Camille
Francouzská kuchyně, Jakákoli kategorie, Jakákoli kuchyně, Omeleta, Předpisy, Snídaně
24 února 2023
1 min read

Složení porce 2

Kuřecí vejce 3 kusy

Sýr Cottage 200g

Hnědý cukr 3 polévkové lžíce

Máslo 50 g

Jablko 2 kusy

Skořice podle chuti

Vanilka podle chuti

Pokyny k vaření 20 minut

1 Na pánev nasypte cukr, nechte ho zkaramelizovat, přidejte máslo a až se rozpustí, vložte na tenké plátky nakrájená jablka. Posypte skořicí. Vařte 3 minuty.

2 Tvaroh utřete s vejci, přidejte cukr na mlsání a vanilku.

3 Tvarohovou směs nalijte na jablka. Přiklopte pokličkou, snižte teplotu na středně nízkou a smažte, dokud není omeleta velmi nadýchaná a na spodní straně zlatavá. Omeletu překlopte na talíř a vychutnejte si ji.

Tip na recept Varianta pro ty, kteří jsou líní dělat kastrol, nemohou mít mouku a nemají troubu!

Sdílet:

READ

Klasické belgické mušle

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Camille Camirand

Award winning, top performer, and proven leader*Sales-driven, customer focused and innovative problem solver, motivated to exceed goals*Expert in total event life cycle including managing client expectations, proposals, contract negotiation, event planning, food and beverage operations, execution and analysis, in high volume 4 Star, four diamond settings and upwards of 500,000 sq.ft of space.*Experienced in people management, including relationship management, mentorship, performance appraisals, motivation, training and development, hiring and corrective and progressive discipline*Leader and advocate in Corporate Social Responsibility practices. .
LinkedIn.com