Složení porce 1
Vaječné nudle 200g
Sladká paprika ½ kusu
Cuketa 1 kus
Okurky ½ kusu
Fazole podle chuti
Sójová omáčka 3 polévkové lžíce
Olivový olej 2 polévkové lžíce
Pokyny k vaření 20 minut
1 Papriku a okurku nakrájejte na nudličky a cuketu na kostičky. Kromě zeleniny můžete přidat také kuřecí nebo hovězí maso.
2 Uvařte nudle (nepřidávejte žádné koření). Vyhoďte je a opláchněte.
3 Zatímco se nudle vaří, osmažte zeleninu na olivovém oleji.
4 Snižte teplotu, přilijte sójovou omáčku (její množství upravte podle toho, jak je slaná) a vložte nudle do pánve. Vše jemně míchejte 2 až 3 minuty.
5 Položte na talíř (můžete posypat sezamovými semínky).
Tip na recept Bon appetit )
