
Složení porce 4
Mléko 1,5 šálku
Cukr ½ šálku
Kuřecí vejce 2 kusy
Vanilin ½ čajové lžičky
Pšeničná mouka 1 čajová lžička
Pokyny k vaření 30 minut
1 Cukr dobře rozmíchejte se žloutky a moukou. Tuto směs zřeďte horkým mlékem a za stálého míchání přiveďte omáčku k varu.
2 Jakmile omáčka zhoustne, odstavte ji z ohně, přeceďte přes síto a přidejte vanilin.