
Složení porce 2
Vepřová žebra 1kg
Višňový džus 1 litr
Vavřínový list 2 kusy
Černý pepř 3 kusy
Třtinový cukr 1 čajová lžička
Jack Daniel's Sauce 200g
Pokyny k vaření 1 hodina a 20 minut
1 Žebra omyjte a osušte.
2 Žebra vložte do pánve, zalijte je třešňovou šťávou a přidejte bobkový list a nové koření. Žebra by měla být zcela pokrytá šťávou.
3 Vařte na mírném ohni 1 hodinu.
4 Žebra vložte do pekáče a potřete je ze všech stran omáčkou Jack Daniel’s. Navrch nasypte třtinový cukr. Pokud chcete, přidejte na ozdobu sezamová semínka.
5 Pečte 15 minut při 180 stupních. Dobrou chuť 🙂